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红酒烩鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 07:02:30 阅读：1606+ 来源：本站原创 作者：林佑威

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

鸡中翅12个	香菜2根相克食物
蚝油15克	生抽20克
生姜一小块相克食物	大蒜半颗相克食物
红酒250克	香料10克

红酒烩鸡翅的做法

1.鸡翅打花刀放在水里泡半小时捞上来备用
2.蒜，生姜，蚝油，香料，红酒准备好
3.生姜，大蒜切末
4.生姜，大蒜，红酒，生抽，蚝油，香料一起放在鸡翅里抓匀盖上保鲜膜腌制30分钟
5.平底锅中火转小火不放油直接煎，煎到两面有点焦了就好，一定要用平底锅哦，不然会黏锅的
6.最后把多余的红酒和哪些腌料一起到下去中煮，煮的稠黏了就可以关火装盘了，最后撒上香菜就可以了，我今天上因为忘记买香菜了，只好撒了点青菜叶子了

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