醒酒汤怎么做 最有效的解酒方法

醉酒的感觉相信大家都感受过吧，不但会导致我们出现头疼和呕吐等难受的症状，还可能导致我们出现交通事故，那么我们有什么方法可以用来解酒呢?下文我们介绍解酒汤怎么做?

八珍醒酒汤

材料：莲子10克，白果5克，百合5克，橘子瓣50克，核桃仁10克，红枣20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克及精盐少许

做法：

将以上材料加水煮成较稀的水果羹即服。

冬瓜海带汤

材料：冬瓜一斤，海带一斤

做法：

1、将冬瓜去皮切块然后洗净。

2、海带用水泡40分钟这样，用刀切成菱形块。

3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。

4、加水大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，加适量的盐。

黄豆猪脚汤

材料：猪脚500克，黄豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水适量

做法：

1、黄豆用温水泡一个小时;

2、猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫，再洗净备用;

3、锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开;

4、关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可。

韩式海带汤

材料：海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克

做法：

1.将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。

2.用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。

橄榄酸梅汤

材料：鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克

做法：

1、每次用鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克，稍捣烂;

2、加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖适量调味饮用。

另附其他几种简单醒酒法：

1.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

2.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。

3.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

4.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。

5.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

6.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

7.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

8.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

9.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

10.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

11.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

12.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

随着经济生活的高速发展，应酬也就逐渐增多，人们喝酒大没有了，古代文人一品美酒的纯粹，只一昧的豪饮，大饮，全没有享受美酒的乐趣，还有人是只图买醉，沉溺在灯红酒绿中，醉生梦死。然而作为常喝酒的我们，怎么解酒自然就成了必修的功课，才可以在城市的早晨中恢复元气，清醒过来。

解酒，这一件事还是不容易做的，最熟悉的就是姜汤了，然而，最近关于蜂蜜的传闻也多了许多，都说蜂蜜水可以解酒，这是真的吗?解酒有没有效呢?下面就一起来看看蜂蜜水是否可以解酒。

天然蜂蜜解酒法：每当喝酒的时候，就在自己面前摆上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜，，喝酒不喝水对胃的伤害很大。所以就取蜂蜜水一杯，每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害，同时少受一些喝酒带来的难受。

另一种解酒方法：在喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜;酒后再喝一大杯蜂蜜水，有效缓解酒后头痛。

酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种，此研究结果来自于美国国家头痛研究基金会。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。

蜂蜜水解酒的效果还是很好的，蜂蜜是温润的食材，用它来解酒，不用担心伤害身体了。蜂蜜水有很多的妙用，这解酒是其中的一种，还有养颜美容的功效，蜂蜜水是很有效用的，颇受人们的喜爱，蜂蜜不仅透着甜蜜的滋味，也是一种良好的食材。

小编提醒：经常喝酒或过量喝酒会对身体造成很大的的危害。在参加社交聚会的时候，避免不了喝酒可以适量的喝一些，但是要根据自己的酒量喝，不能硬撑。

编辑推荐：

醒酒汤怎么做 最有效的解酒方法

什么东西解酒 春节必备20种家庭解酒方法

解酒方法 6个最佳解酒法