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熊掌豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 10:13:27  阅读:4616+ 来源:本站原创 作者:张曼玉

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

老豆腐一块 肉末
鸡蛋一个相克食物
料酒胡椒粉
味精相克食物 色拉油
红椒 姜米
蒜米白糖相克食物
香油

熊掌豆腐的做法

  • 1.豆腐切大片待用,肉末中加入盐,胡椒粉`味精、一个鸡蛋、加点料酒拌转.把一片豆腐放平`把拌好的肉未放在豆腐上平平的放一层肉未`在把另一张豆腐铺在肉未上`用手压一下`让两块豆腐连在一起、在下油锅怍成金黄色时打起`这是的豆腐是连在一起的入盘上笼蒸10分钟拿出.

  • 2.锅中加点色拉油、下红椒未姜米^蒜米`盐`味精`鸡精`白糖一点`胡椒粉`香油`炒香.勾芡下葱花`淋在盘上的豆腐上而成。

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