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萝卜炖猪蹄的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 08:16:42 阅读：7167+ 来源：本站原创 作者：叶璇

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
料酒：活血化瘀

食材用料

猪蹄一个相克食物	萝卜大半个相克食物
大葱，小葱10克	姜片三片
姜丝5克	料酒5克
盐5克	生抽5克
鸡精6克	香叶一片
花椒3克	八角两个
枸杞2克相克食物

萝卜炖猪蹄的做法

1.买猪蹄时让老板切好，用料酒生抽盐腌半小时
2.锅油烧热，放姜丝炒一下，放猪蹄翻炒出香味
3.电饭锅里一次加满水，放姜片和猪蹄开始煮
4.这边把萝卜，葱切好
5.猪蹄烧开了，放大葱小香葱
6.炖一个小时，把香料枸杞都放进去
7.再炖一个小时，把萝卜倒进去
8.加点料酒去腥
9.这时候我们放盐鸡精，再炖半个小时就好啦
10.出锅，称热撒香葱很香哦，看炖的时间久猪蹄很烂，汤也成奶白色

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