虾仁豆腐丝瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒
青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

虾仁豆腐丝瓜汤的做法

• 1.准备好所需食材，虾仁、丝瓜、豆腐、玉米粒、青豆、葱、姜

• 2.把虾仁放在小碗里，用淀粉、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一会

• 3.丝瓜去皮切滚刀块，豆腐切块放在盘中备用

• 4.砂锅烧水，放入豆腐、青豆、玉米粒，这三样不怕煮，可以多煮一会，所以先放

• 5.待锅里的豆腐开锅后，再煮一会5分钟左右，放入丝瓜块

• 6.待丝瓜煮5分钟后，放入腌制好的虾仁

• 7.待虾仁煮得颜色变红后，加入盐、香油调味，最后点缀几粒枸杞又漂亮又养生，关火

• 8.把汤盛在汤碗里，我的砂锅太大了，如果小可以直接用砂锅上桌了