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红烧鱼丸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 17:19:18  阅读:6236+ 来源:本站原创 作者:任港秀

健康功效

生菜:安神、清热、促进生长、发育
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

墨鱼丸11个生菜适量相克食物
蚝油适量 生抽适量
老抽两滴 鸡精适量
适量相克食物少量相克食物
淀粉少量

红烧鱼丸的做法

  • 1.准备好墨鱼丸,放在室温解冻,生菜洗干净备用

  • 2.将蚝油,生抽,老抽,鸡精,糖,醋放入碗中混匀,加入适量清水备用,同时将淀粉中加入适量清水调成水淀粉备用

  • 3.锅中加入少许油,油开以后放入墨鱼丸煎至金黄色备用

  • 4.将刚刚煎墨鱼丸的油倒出,再次加入墨鱼丸,将混合好的调料倒入锅中,微炖一会入味,待汤汁变少以后加入水淀粉勾琉璃欠

  • 5.汤汁收干就可以装盘了

  • 6.再来一张美美的成品图

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