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红枣年糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:33:18 阅读：701+ 来源：本站原创 作者：郑嘉颖

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

糯米粉250g	红枣适量相克食物
白糖40g相克食物	开水适量
六寸蛋糕模具一个

红枣年糕的做法

1.糯米粉，白糖承重，混合
2.红枣洗干净备用
3.在糯米粉中分次少量加开水，并用筷子搅拌，成絮状
4.在模具中铺一层湿的屉布，然后一层糯米粉，一层红枣（粉+枣+粉+枣+粉）并压实
5.凉水上锅，大火烧开，改小火蒸40~60分钟
6.出锅后连同模具一起在冰箱冷藏一晚，第二天切块就可以吃了，当然出锅吃热乎的也可以

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