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椰蓉花面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:11:01  阅读:8165+ 来源:本站原创 作者:叶世荣

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉250克牛奶120克相克食物
奶粉25克鸡蛋1个相克食物
30克相克食物2克
酵母4克黄油25克
馅料 椰蓉50克
黄油30克 蛋黄1个
25克相克食物

椰蓉花面包的做法

  • 1.除黄油外先放液体在放面粉奶粉,糖和盐对角放,酵母放在上面,启动面包机和面15分钟。

  • 2.取出面团放黄油,这时面团很粘要有耐心进行揉,摔,抻。直至面团出膜。

  • 3.轻松出膜。大概20分钟。

  • 4.盖上保鲜膜醒发至原来的2.5倍大。

  • 5.按压排气。分成九份醒20分钟。

  • 6.制做馅料,软化的黄油糖用蛋抽搅匀,加蛋黄椰蓉拌匀。

  • 7.把馅备好待用

  • 8.用一面团用手摁扁像包包子包住,

  • 9.用擀面杖擀圆。

  • 10.对折。

  • 11.再对折。

  • 12.用刀切开,把切向上一翻。

  • 13.烤盘刷黄油放入烤箱进行二次发酵,低下放一碗热水。天热40分钟。

  • 14.烤箱预热10分钟,140度烤20分钟。

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