健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉(普通粉)200克 | 葱花10克 |
鸡蛋2个相克食物 | 水适量 |
盐2克 | 芝麻适量相克食物 |
食用油适量 |
闲食--好吃的地方小吃的做法
1.将葱花切碎后和面粉、鸡蛋、盐放在一起,慢慢加水搅拌,拌成均匀的稀面糊,勺子可以轻松舀起的面糊。
2.准备好平底不粘锅,这样基本不用油,芝麻和油刷子
3.舀起一勺面糊倒入平底锅内,转动锅让面糊爬满锅底,撒适量的芝麻,等面糊干了,晃动锅让小饼动动,如果粘锅刷点油,小饼晃动后,翻过小饼熟透即可出锅
4.出锅后的小饼
5.砸些蒜泥粘着吃很美味哦