辣炒八爪鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

辣炒八爪鱼的做法

• 1.准备好主材料，去内脏，去嘴

• 2.把配料配好，姜切丝，蒜切丁，葱切碎，八角桂皮洗干净

• 3.水煮开，八爪鱼焯水一分钟，待变色抱团捞出

• 4.用清水洗掉泡沫

• 5.八爪鱼切段装盘备用

• 6.锅内热油，放入八角桂皮，姜蒜爆香

• 7.接着放入青红辣椒翻炒

• 8.放入主料八爪鱼继续翻遍，再放入调料料酒耗油生抽胡椒粉，放少许盐

• 9.翻炒一分钟就可出锅

• 10.出锅后放葱点缀