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炒基围虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:57:22 阅读：6629+ 来源：本站原创 作者：陈司翰

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
茭白：除烦、利水、清热解毒

食材用料

基围虾一斤	圆椒半个
茭白两个相克食物	盐少许
料酒少许	姜片2片

炒基围虾的做法

1.配菜切丝
2.因为买的茭白太老了所以焯水，加适量盐
3.虾洗干净，把须和脚剪掉，起油锅，先放姜片再放虾，再放料酒
4.大火快炒5秒后放茭白和圆椒丝，加盐
5.加少量水，再翻炒几下就行了
6.装盘

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