水煮肉片简单做法的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

水煮肉片简单做法的做法

• 1.油菜洗净备用。

• 2.肉片切好备用。

• 3.油菜下锅煮烂，放一点大料。

• 4.油菜煮烂盛出。

• 5.煮油菜的水继续煮肉片。

• 6.肉片煮熟捞出，捞在煮好的油菜上。

• 7.油锅烧热放入料，这里是用的专门做水煮肉片的料，一包辣椒面一包辣酱一包盐。如果不用这个料，自己可以放辣椒段，麻椒，盐，是一样的。

• 8.刚才煮肉片的水另放一个盆，待辣椒炒出香味，把水倒入锅里。

• 9.把辣酱油倒入煮好得油菜和肉片上。

• 10.爱吃香菜的可以撒些香菜。