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家炖刀鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:35:46 阅读：4893+ 来源：本站原创 作者：郑秀文

健康功效

醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

刀鱼1条相克食物	葱姜蒜适量
米椒2个	花椒大料适量
糖适量相克食物	醋适量相克食物
料酒适量	盐适量
鸡精适量	香菜1棵相克食物
生抽适量

家炖刀鱼的做法

1.刀鱼收拾干净切块
2.准备葱姜蒜米椒
3.锅中烧油下入刀鱼煎制至两面金黄
4.拣出备用
5.锅中烧油爆香花椒大料葱姜蒜米椒
6.加入生抽，糖，醋，糖一碗水。
7.下入刀鱼炖制
8.汤汁少许时加入盐，鸡精，撒入香菜末即可。
9.装盘

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