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猪肝炒粉皮的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:50:58  阅读:6528+ 来源:本站原创 作者:张智尧

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气
料酒:活血化瘀

食材用料

粉皮2张猪肝40克相克食物
辣椒1个相克食物大蒜适量相克食物
适量相克食物适量
适量 鸡精适量
生姜适量相克食物料酒适量

猪肝炒粉皮的做法

  • 1.粉皮切段辣椒切段备用

  • 2.猪肝洗干净切片.

  • 3.放碗里➕盐➕少许料酒➕鸡精➕腌制20分钟.

  • 4.大蒜生姜葱准备

  • 5.油热锅➕生姜➕猪肝炒肉质紧

  • 6.➕粉皮辣椒.➕鸡精翻炒均匀.油不要太多.粉皮不吃油

  • 7.翻炒均匀➕大蒜和葱➕少许水➕盐煮开收汤即可

  • 8.摆拍即可

  • 9.摆拍

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