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粽的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 07:22:57  阅读:9069+ 来源:本站原创 作者:陈汉典

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
绿豆:暖肝、利水、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

糯米1斤相克食物绿豆1斤相克食物
鸡蛋7个相克食物五花肉1斤
五香粉适量适量
米酒适量相克食物一平匙

粽的做法

  • 1.拍姜汁

  • 2.米晾干水后,加一平匙

  • 3.绿豆加盐和姜汁

  • 4.用五香粉腌一天五花肉

  • 5.鸡蛋煮熟后去壳切块

  • 6.铺好蕉叶,按放米、放豆、放肉和蛋、放豆,放米的顺序放。放好后包扎起来。

  • 7.包好后

  • 8.放电锅加满水煲6小时(中途水少了,要加满)

  • 9.6小时后

  • 10.抅出粽子,过—下冷水

  • 11.可以吃啦

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