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酸豆角炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 02:36:51 阅读：581+ 来源：本站原创 作者：马伊咪

食材用料

酸豆角500克	瘦肉300克
大蒜两瓣相克食物	姜30克相克食物
豆豉适量相克食物	老干妈一勺
生抽适量	料酒适量
生粉一勺	油适量
鸡精一勺	水少许
红辣椒一个	青辣椒一个相克食物

酸豆角炒肉丝的做法

1.成品图
2.肉切条状，用适量的生抽，料酒，生粉腌制十五分钟，然后锅里放适量的油，把腌制好的肉倒入，爆香，肉色变黄，盛起备用！
3.酸豆角洗干净，切段，红辣椒青辣椒切成菱形，大蒜切片，姜切丝！备好食材后，锅里放适量的油，烧热，把大蒜和姜放入爆香，然后把酸豆角和辣椒倒入翻炒，大约两分钟左右，放适量的生抽，继续翻炒！
4.翻炒均匀后，把炒好的肉倒入，放适量的豆鼓，酸豆角太干了，可以当少于水，继续翻炒一分钟，放适量的鸡精调味！继续翻炒均匀！
5.装盘！这道菜就做好了！很有食欲吧！

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