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甜菜根红丝绒蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 18:00:28  阅读:6129+ 来源:本站原创 作者:陈冲

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

甜菜根泥180g(1个甜菜根去皮,打泥) 低筋面粉150g
糖粉200g可可粉10.5g
泡打粉6g1.5g
植物油60g 柠檬汁60g
香草荚1/2根 糖霜:淡奶油100g
糖粉30g 奶油奶酪110g

甜菜根红丝绒蛋糕的做法

  • 1.混合低粉,糖,可可粉,泡打粉,和盐

  • 2.甜菜根去皮切块

  • 3.榨汁机达成甜菜根泥

  • 4.混合植物油,柠檬汁,和香草荚

  • 5.甜菜根泥和入植物油,柠檬汁,香草荚

  • 6.混合粉切入甜菜根泥,不要搅拌过度,以免起筋

  • 7.蛋糕托放入模具中

  • 8.蛋糕液倒入纸杯, 放入预热到180C的烤箱内烤25分钟左右至牙签插入无面糊带出

  • 9.鲜奶油打发,加入糖粉打发至几乎干性

  • 10.奶油奶酪取出室温软化

  • 11.奶油奶酪打至顺滑

  • 12.打发完全的鲜奶奶油搅拌至奶油奶酪中

  • 13.蛋糕放凉后,用糖霜装饰

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