糯米鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

糯米鸡的做法

• 1.先把糯浸泡水里一至两个小时，在放锅里蒸熟

• 2.把荷叶放水里面煮一会，软一点就可以了，备用

• 3.把鸡腿肉跺小块，放油炒香，再把香菇切条和火腿切块依次放锅里炒香，胡萝卜也是，花生炸熟备用

• 4.在用荷叶把煮好的糯米先放一层做底放入炒好的鸡肉香菇胡萝卜，火腿肠在放一层米盖住

• 5.依次包好，放入锅中的毕上，这个我用的是家中常用的锅，一般用那种木，竹笼蒸，口味更佳！

• 6.熟过后荷叶的颜色，

• 7.把荷叶剥开放在盘里

• 8.美味就出来喽