健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 面粉2匙 |
奶粉4匙 | 寿司紫菜1张 |
黄瓜半根相克食物 | 火腿肠1根 |
肉松适量 | 炼乳拿奶粉调适量 |
油适量 | 米饭适量相克食物 |
鸡蛋紫菜卷的做法
1.鸡蛋打散加适量面粉和奶粉,应该先加水调面粉倒入蛋液此图误导~都是面粉疙瘩还费点劲搅匀。
2.打好如图。我用了两个鸡蛋适量面粉奶粉还有水。
3.锅内倒入适量油,油要在锅底晃晃增大表面积防止粘锅,当然有平底不粘锅的友友们就很方便了。
4.小火预热,倒入蛋液,如图再过几秒,中间液体蛋液还剩一些时,关火,余热加热。
5.余热加热,翻面,再开小火加热再关用余热。
6.摊入容器,准备材料。米饭火腿肠肉松黄瓜丝寿司紫菜。
7.码好材料,靠自己这边卷。
8.开始卷,卷完一下,把保鲜膜掀开再卷。
9.卷完图。
10.揭开保鲜膜,去多余边,每2cm左右拉切一刀。