健康功效
红椒:温中、开胃、消食
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
红椒2OO克 | 鱿鱼200克相克食物 |
肉丸80克 | 油30克 |
味精少许相克食物 | 盐5克 |
葱末10克 | 蒜头和姜片各5克 |
鱿鱼炒红椒的做法
1.红椒洗净
2.豆腐块装盘备用
3.红辣椒切细块
4.鲜鱿洗净切块
5.肉丸切成两半备用,我图忘拍了。
6.蒜切片,葱切末
7.锅热油,先爆炒蒜片,加入红椒略炒
8.再加入鱿鱼片和肉丸,还有豆腐干略翻炒
9.加入适量水,焖煮2分钟
10.撒上葱末,加入味精和盐
11.最后装盘,可口的菜即可享用。