健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
饺子皮500克 | 猪肉(8瘦2肥)'500 |
玉米一根相克食物 | 胡萝卜一个相克食物 |
香菇8个相克食物 | 葱3,根相克食物 |
料酒适量 | 香料(胡椒粉也可以)适量 |
盐,鸡精,油适量 |
玉萝卜菇肉饺的做法
1.基本材料
2.猪肉加少许姜剁成肉末,玉米掰成粒,香菇,胡萝卜切丁葱切成葱花
3.玉米过下水,捞起沥干
4.猪肉末加少许料酒,盐,清水,酱油使劲搅拌
5.锅里热油放香菇炒出香味,接着下胡萝卜丁炒会,下玉米搅拌均匀
6.所有材料混合在一起,下点盐,鸡精,香料
搅拌7.开始包饺子(我用了一会饺子模具)但后来还是用了手包了,拿起一片饺子皮,中间放入馅料,在饺子的皮边上抹一点点水,对折,双手的拇指对准食指一捏就可以了,照片忘记拍了,
8.饺子包好了,大火烧开转中小火蒸笼10-15粉
9.大功告成