芹菜百合炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
百合：安神、清心、润肺
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

芹菜百合炒虾仁的做法

• 1.食材洗净切好备用

• 2.鲜虾取虾仁

• 3.背部切开取出虾泥

• 4.加入盐，料酒，蛋清腌制3分钟后加入湿淀粉上浆备用

• 5.水烧开放入虾仁先不要动，等一分钟后再捞起

• 6.葱姜爆香

• 7.食材放入

• 8.加入盐，胡椒粉，鲍鱼汁翻炒入味

• 9.放入虾仁翻炒入味（不用放任何调味料了）

• 10.装盘