柠香烤鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

柠香烤鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗净，用刀在鸡腿上着划几刀，以便入味。用适量盐、胡椒粉、柠檬汁腌渍30分钟；

• 2.加入少许红烧酱油，再撒上少许孜然粉和胡椒粒揉匀；

• 3.炒锅烧热，倒入少量油，入鸡腿，煎至两面金黄；

• 4.将鸡腿放进烤盘内，错上一层洋葱丝；

• 5.再将腌汁倒入烤盘；

• 6.送进烤箱，烤25分钟左右；

• 7.装盘，烤计淋在鸡腿上。