健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
冬瓜1块相克食物 | 肉泥适量 |
葱1颗相克食物 | 胡萝卜1节相克食物 |
生姜1片相克食物 | 芝麻油适量 |
生抽适量 | 淀粉适量 |
料酒适量 | 盐适量 |
肉末蒸冬瓜的做法
1.先看大图
2.冬瓜削皮洗净切薄片
3.摆入盘中
4.肉泥加盐,生抽,料酒,葱,生姜末,淀粉搅拌均匀
5.把拌好的肉泥放在冬瓜上
6.上锅蒸(水开蒸10分钟左右)
7.蒸好了
8.蒸好的冬瓜肉末拿出倒入生抽
9.胡萝卜切丝
10.葱叶切碎
11.把葱花和胡萝卜丝放肉末上装饰,滴点芝麻油即可
12.成品图