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面包机香辣牛肉酱玛格丽特披萨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 18:39:15  阅读:4557+ 来源:本站原创 作者:刘丹

食材用料

披萨专用粉(新良)125克 母亲香辣牛肉酱适量
马苏里拉奶酪适量 现磨黑胡椒少许
3克相克食物1克
橄榄油25克65ml
酵母1克

面包机香辣牛肉酱玛格丽特披萨的做法

  • 1.除了牛肉酱和乳酪黑胡椒,其他材料都投入面包机,启动和面程序,总共需要差不多30分钟揉面,到面团可以扩展出面膜就可以了。

  • 2.面团倒出来滚圆,盖上保鲜膜之后静置松弛20分钟。

  • 3.擀面棍擀成薄片放进烤盘里,把四个边稍微推的厚点,中心稍微薄些就可以了。

  • 4.盖上保鲜膜静置1小时,等待发酵到差不多1倍厚就可以了。用叉子均匀的在面饼上戳洞,这个时间正好把烤箱打开180度先预热。

  • 5.放进烤箱,上下火烤8分钟左右,主要是看面饼微黄膨胀起来就可以了。

  • 6.涂上牛肉酱,撒上乳酪,再放回烤箱,上下火180度大约8分钟,让乳酪融化,面饼金黄色就可以了。

  • 7.出炉啦,牵丝香辣美味。。

  • 8.撒上黑胡椒就可以上桌啦

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