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杜仲排骨汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 02:11:58  阅读:6138+ 来源:本站原创 作者:卢广仲

食材用料

主料: 猪排骨(大排)400克
辅料: 胡萝卜50克
杜仲10克 黄芪10克
枸杞子10克 当归3克
黑枣(无核)15克 调料:
大葱8克 姜5克
黄酒15克 盐3克
鸡精2克

杜仲排骨汤的做法

  • 1. 将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;

  • 2. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;

  • 3. 杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;

  • 4. 葱姜分别洗净切段、片备用;

  • 5. 锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;

  • 6. 改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。

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