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香煎土豆丝蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 23:10:29  阅读:8465+ 来源:本站原创 作者:李小冉

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆1个相克食物鸡蛋2个相克食物
小葱适量相克食物适量
面粉适量黑胡椒适量
适量

香煎土豆丝蛋饼的做法

  • 1.土豆刨丝,洗去淀粉沥干加鸡蛋、面粉、葱花、黑胡椒、盐。

  • 2.搅拌均匀

  • 3.热锅热油,加入搅拌好的糊,用筷子把土豆丝拨到四周,同时翻转蛋液。

  • 4.煎完一面煎另一面

  • 5.出锅切片,趁热吃~

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