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角瓜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 20:53:06 阅读：8339+ 来源：本站原创 作者：黄秋生

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

角瓜1个	鸡蛋3个相克食物
油20克	盐10克
酱油5克	十三香5克
鸡精5克

角瓜炒鸡蛋的做法

1.角瓜切片，鸡蛋打散，葱姜切丝
2.锅内热油，放入鸡蛋液，迅速划散，盛出备用
3.锅内热油，放入葱丝姜丝爆香
4.放入角瓜翻炒，依次放入十三香，盐，酱油调味
5.最后放入炒好的鸡蛋，炒匀放入少量鸡精即可

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