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老干妈鸡丁炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 21:03:12 阅读：2945+ 来源：本站原创 作者：郑雪儿

健康功效

米饭：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

米饭一碗相克食物	鸡胸半块
黄瓜一根相克食物	老干妈辣酱一汤匙
盐适量	姜一片相克食物
蒜一瓣相克食物	料酒适量
胡椒粉一筷子头	淀粉适量
油适量

老干妈鸡丁炒饭的做法

1.准备食材
2.黄瓜洗净切丁；鸡胸洗净剔去筋膜、切成丁，蒜和姜切末放入鸡丁内，加一点盐、胡椒粉、料酒和淀粉，拌匀，腌十分钟
3.锅内放油，油温六成热下入鸡丁划散
4.鸡丁炒到变色后放入黄瓜丁，翻炒均匀
5.加入老干妈辣酱，翻炒均匀
6.将米饭倒入，并把盐加入
7.中小火翻炒，直至米粒炒散，即可出锅，大约需要三分钟
8.盛出，开吃
9.成品图

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