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简便烤奶酪蘑菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 22:08:13  阅读:5758+ 来源:本站原创 作者:赵静怡

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

新鲜蘑菇300克 切成粗颗粒
小洋葱1个 切细颗粒
黄油50克 碎干面包屑4汤匙
磨碎的意大利帕马森干酪2汤匙1/4茶匙
新鲜黑胡椒粉1/4茶匙 车达奶酪100克
磨碎 奶油芝士200克
软化鸡蛋4个相克食物
美国辣椒仔牌原味辣汁 少许 熟的火腿或培根肉150克
切小丁 切好的新鲜欧芹
配菜用

简便烤奶酪蘑菇的做法

  • 1.预热烤箱至190度。

  • 2.蘑菇和洋葱放在有黄油的中号煎锅炒,炒到变软,约5分钟。加面包屑,帕马森干酪,盐和胡椒粉炒匀。

  • 3.取一个直径25.5厘米的烤馅饼盘,将底部和侧面刷上黄油。将蘑菇混合物均匀铺在盘底部和侧面并压紧。撒碎的车达奶酪在蘑菇混合物上。

  • 4.将奶油芝士,鸡蛋和原味辣汁放入搅拌机,搅拌直到完全混合。将熟的火腿或培根肉块加入,搅匀。将混合物倒在铺有蘑菇和干酪混合物的盘里,入预热的烤箱烘烤30分钟或直到中心凝固。撒上新鲜切碎欧芹即成。

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