红烧粉蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

红烧粉蒸排骨的做法

• 1.大蒜剥掉皮，姜切丝，葱切段，备用！

• 2.排骨放开水中煮下，去除血腥，捞起备用！

• 3.锅里放适量的油，小火慢慢熬，熬到白糖化掉！

• 4.把排骨放入，上色！然后把八角，桂皮，大蒜，姜都放入，爆香！大概一分钟！然后放点生抽，还有老抽，盐调味！

• 5.把准备好的水放入，水要没过排骨，大火烧开，转中小火！

• 6.大概炖了二十多分钟，水也差不多干了，把八角和桂皮用筷子夹出，把蒸肉米粉放入，搅拌几下，盛起！

• 7.放到蒸锅里蒸，大火烧开，转中小火慢慢蒸软！

• 8.大概蒸上半个小时，撒上葱！就做好了！