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酱油焖鸭脚的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:19:19 阅读：3765+ 来源：本站原创 作者：苗侨伟

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

鸭脚半斤	酱油60ml
老抽1小勺	油适量
姜4、5片相克食物	冰糖适量相克食物
香叶3片	桂皮少许
八角一颗	料酒少许
盐少许	葱1根相克食物

酱油焖鸭脚的做法

1.脚买回来清洗干净，放姜，盐（少许）料酒（少许）腌制半个钟。
2.中火热锅放点油煎炒鸭脚2分钟。然后放水过面，放酱油、老抽、姜片、一整根葱、八角、香叶，桂皮，冰糖（随自己放，想甜味就放多点），然后要大火烧开后，转小火盖盖子慢慢焖煮，时不时翻动一下。
3.差不多1个多钟收汁转中火，然后就可以了

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