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香菇闷土鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 11:39:21 阅读：9803+ 来源：本站原创 作者：王珞丹

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

土鸡半只	香菇十个相克食物
调和油两勺	干辣椒适量相克食物
姜少许相克食物	蒜少许相克食物
酱油少许	醋少许相克食物
耗油少许	花椒少许

香菇闷土鸡的做法

1.将半只鸡剁一小块洗净加少许盐，料酒，耗油，腌制一小时
2.把香菇切小坨备我们
3.锅烧热放两勺油，油钱热放于姜，蒜，干辣椒爆香
4.放于腌制的鸡块，加少许鸡精，醋，生抽
5.加于香菇翻炒变色加一碗水闷十分钟
6.收汁盛出装盘

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