杂粮发糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

杂粮发糕的做法

• 1.将玉米面用开水烫熟，加面粉和大米面。

• 2.加适量凉开水和酵母搅拌成浓稠的面糊醒发。

• 3.鸡蛋去壳。

• 4.鸡蛋打散。

• 5.发好的面糊，有很多气泡。

• 6.加入打撒的鸡蛋和一勺蜂蜜搅拌均匀。

• 7.将面糊倒入碗里。

• 8.凉水下锅蒸三十分钟，蒸好的发糕。