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川味炝锅鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:59:47  阅读:8980+ 来源:本站原创 作者:丁柳元

健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒
木耳:润肺止咳、补气、止血
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

理鱼1条白菜1相克食物
豆芽1 粉条1
木耳1相克食物蘑菇1相克食物
青菜1相克食物料酒2克
色拉油10克 郫县豆瓣酱。5克
火锅料3克 干朝天椒5克
花椒2克 美人椒3克
辣鲜露2克 老抽3克

川味炝锅鱼的做法

  • 1.鲤鱼切片。拍上生粉。

  • 2.放入油锅炸熟。

  • 3.讲配合的葱姜蒜干辣椒段火锅料倒入锅中炒出香味。再倒入炸好的鱼。

  • 4.加入盐味鸡精。翻炒均匀。

  • 5.将炒好的鱼块倒入盘中。

  • 6.放入香菜段芝麻 既可。

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