健康功效
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
花蛤2斤相克食物 | 油适量 |
生抽适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜适量相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
青红尖椒适量 | 糖适量相克食物 |
花椒适量 | 香菜适量相克食物 |
香辣花蛤的做法
1.花蛤入盆放盐让其吐沙半小时
2.辅料备好
3.葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒入碗备用
4.青红尖椒入碗备用
5.香菜入碗备用
6.锅内倒油,放入备用料
7.放入吐完沙的花蛤
8.放入青红辣椒,料酒,生抽,醋,糖,豆瓣酱,盐
9.翻炒至张口即可,时间长肉变老
10.装盘放香菜