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香炸鸡柳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 02:11:37 阅读：9305+ 来源：本站原创 作者：苏芮

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸肉一块（大约200克）	鸡蛋一个相克食物
淀粉适量	面包糠适量
姜两片相克食物	葱一根相克食物
生抽适量	料酒适量
糖适量相克食物	鸡粉适量
盐适量	胡椒粉适量
蕃茄酱适量	油适量

香炸鸡柳的做法

1.鸡胸肉洗净去皮切成手指大小的长条
2.放入葱、姜、生抽、料酒、糖、鸡粉、盐、胡椒粉腌制一小时
3.鸡蛋打散，把淀粉和面包糠分别放在盘子上
4.把腌好的鸡肉去除腌料，放入淀粉中把鸡肉两面都沾上一层薄薄的淀粉
5.拿到鸡蛋液里滚一下
6.再放到面包糠里滚一滚，沾满面包糠
7.依次这样做好所有的鸡柳备用
8.锅中倒入适量的油，烧到六七成热时关小火，把鸡柳放进去炸
9.炸至两面金黄色即可捞出
10.成品图

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