情人节盖浇饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

情人节盖浇饭的做法

• 1.准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。

• 2.将1中所有的食材全切成小块，把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。

• 3.油锅加热倒入肉末，翻炒至变色盛盘备用。

• 4.另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。

• 5.加入肉末翻炒片刻加水炖煮。

• 6.快收汤的时候加入调料汁（盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌）、黄瓜丁、蒜末翻炒，待汤汁浓稠关火完成。

• 7.心中充满爱，我自己的原创哦！

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