健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
虾一斤相克食物 | 醋一小勺相克食物 |
姜五片相克食物 | 豆瓣酱两大勺相克食物 |
鸡精一勺 | 大蒜三瓣相克食物 |
青辣椒一个相克食物 | 料酒适量 |
食用油适量 | 酱油一勺 |
油焖虾的做法
1.虾洗干净,剪掉虾须和虾角,去虾线
2.准备豆瓣酱
3.姜切丝,大蒜拍碎,辣椒切丝
4.锅里放姜丝大蒜爆香后放辣椒
5.姜大蒜辣椒捞出来,放入虾加入料酒
6.水分烧干,加入豆瓣酱
7.大蒜姜丝辣椒倒进去,加盐醋酱油再加入水,水刚好盖住虾
8.煮开,大火收汁,加味精装盘