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东北茄子炖土豆酱的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:10:53 阅读：6831+ 来源：本站原创 作者：黄志忠

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

茄子2个相克食物	土豆1个相克食物
小葱1个相克食物	油适量
黄豆大酱1勺	盐1小勺
十三香半勺

东北茄子炖土豆酱的做法

1.切小片肉茄子切成条土豆切成片切葱花
2.放少许油热锅后放入肉片炒熟
3.放茄子小火炒软为止
4.放葱花放一勺东北大酱翻炒几下让酱味出来
5.放水水淹没正好放土豆放盐放十三香
6.中火炖收汤出锅

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