健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
糯米粉200克 | 玉米淀粉50克 |
绵白糖45克 | 色拉油30克 |
温水300毫升 | 奥利奥饼干3块 |
豆沙馅适量 | 芝麻适量相克食物 |
豆沙(奥利奥)糯米糍的做法
1.将糯米粉、玉米淀粉、绵白糖、色拉油、混合一起。
2.用温水将上图食材调成无颗粒的糊状如图。
3.容器套上保鲜袋如图。
4.将面糊倒入保鲜袋里并将袋口系上。
5.开水入锅大火蒸30分钟。
6.豆沙馅揉圆球滚上芝麻。
7.奥利奥饼干去掉奶油擀碎拌上芝麻。
8.蒸好的糯米团放置不烫手在保鲜袋里揉匀如图。
9.手上沾点玉米粉将糯米团揪成剂子。
10.将剂子擀成中间厚边上薄的饼皮如图。
11.将奥利奥饼干碎(豆沙馅)放入饼皮中间如图。
12.像包包子一样收好口如图。
13.依次包好所有的糯米糍。
14.摆拍一张。