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维也纳猪扒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:12:35  阅读:4924+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。蔡彩根

健康功效

午餐肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪扒一块 芝士片一片
午餐肉一片鸡蛋一个相克食物
面粉适量 面包糠适量
少许胡椒粉少许
橄榄油少许

维也纳猪扒的做法

  • 1.将猪扒中间片开一刀,但不要片断

  • 2.用刀背敲打猪扒,使其口感更好

  • 3.放入盐,胡椒粉,橄榄油腌制一段时间

  • 4.按照顺序,面粉,蛋液,面包糠,将猪扒裹好

  • 5.油温烧至180度,放入猪扒,炸至金黄色即可!

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