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绿豆糕的做法和食材用料及健康功效

2017-08-31 18:30:28  阅读:7885+ 来源:本站原创 作者:蔡诗芸

食材用料

脱皮绿豆250克白糖120克相克食物
葵花油60克适量
模具1套(50克)

绿豆糕的做法

  • 1.把所需的材料准备好

  • 2.绿豆洗干净泡发

  • 3.倒入高压锅中,加入清水,末过绿豆即可。

  • 4.中火压15分钟

  • 5.再倒入搅拌机中搅拌

  • 6.然后再倒入干净的炒锅中

  • 7.用小火不停的翻炒搅拌,以免糊底。

  • 8.炒到水份差不多干的时候分次加入适量的葵花油,再继续不停的翻炒均匀。炒到油份全部吸收均匀的时候才可以再加。

  • 9.这是第三次加入炒好的样子。

  • 10.再倒入白糖慢慢翻炒

  • 11.炒到可以捏成团即可出锅

  • 12.炒出来的量有500克,将馅分成50克每个,刚好10个。然后全部整成圆形。

  • 13.再放入50克的模具中

  • 14.轻轻的往下按压,挤出绿豆糕即可。依次全部做好。

  • 15.效果图

  • 16.近照图

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