上班族如何解决午饭问题?不易在办公室用餐

有调查发现，超过75%的上班族包括领导和一般职员，平均每星期有2-3次在办公桌上吃午餐。然而，经常在办公桌上吃饭的人更容易得病，引发一系列的心血管问题。

然而久坐的人容易得血栓。在办公桌前坐90分钟后，流向膝盖后侧静脉的血液流量就减少了50%。经常在办公桌上凑合着吃饭，饭后继续投入工作，没有任何运动，会让他们患上致命性血液凝块的可能性增加2.2倍，而且晚年患上肥胖症、糖尿病和心血管疾病的可能性也大大增加了。吃过午饭之后应当找个开阔平坦的地方，打打太极拳、压压腿，或者扶着墙缓缓压背，动作幅度不大，却能放松肌肉。

食物没营养。在办公室里吃饭，大多吃的都是外卖，或自带的饭菜。送餐时间长、反复加热及保存不当等都会使食物营养大打折扣，甚至还会危害身体健康。此外，还有专家指出，在办公桌用餐，会使人失去了用餐的乐趣，使他们更容易受到零食等垃圾食品的诱惑。

进餐环境脏。电脑在使用时会产生静电和热量，它们会不断把空气中的灰尘与杂质吸附到电脑周围，若在电脑周围放食物，则很有可能令吃的东西被灰尘污染。办公桌上除了电脑，还有纸张及其他办公用品，难免会存在一些纸屑或细微的纸张碎末、灰尘，这些东西或多或少也会对桌上的食物有一定影响。常在办公桌上凑合着吃东西，还给细菌繁殖创造了条件。通常情况下，这些细菌还不至于带来太大的麻烦，但是如果人的体质稍弱，抵抗力较差，就容易受到细菌感染，引发疾病。比如办公室里，人们若一边操作电脑，一边吃东西，很容易将沾染的细菌吃到肚子里，引起腹泻等一些消化道疾病。另外，有的人常用手揉眼睛，容易眼部感染。

呆在写字楼的白领们每天朝九晚五，看似风光，然而如果单位没食堂的话，午餐问题真的让人伤脑筋。午餐要吃饱，在食品安全隐患众多的今天，我们的白领们该如何解决自己的午餐问题呢？

定期叫外卖

最简单省事解决问题的方法，然而用餐的质量无法保证，使用饭盒也不环保外出吃快餐

劳累了一上午，中午出去走走，顺便觅食。选择的范围比叫外卖广了不少

自己带饭

经济、卫生又有营养保证。不过比较劳心劳力，而且需要微波炉等加热设施。去附近大单位的食堂蹭饭吃背靠大树好乘凉，大单位的食堂最关键的一点是卫生有保障。不过这些食堂一般不对外，除非你关系铁，脸皮厚。呵呵

同事合伙去酒家吃围餐

AA制，花钱不多，点的菜却要丰盛很多，还能联络同事之间的感情。不过就是太麻烦，耗时过长，影响午休。

合伙请人做饭

几个人一起雇个住在附件的中年阿姨，请她做好几个人的饭菜之后送到单位来，享外卖的方便，吃的确实住家饭菜。

大致分为以下几种

商务午餐价格太高：在一些豪华写字楼内都建有餐厅，但通常餐厅规模比较高档，人均消费要在几十元左右。在某写字楼地下一层的一家餐厅，一位正在用餐的白领说，因为有个朋友来看他，才会来这里吃饭，平时不常来，原因很简单：吃不起。

吃快餐节省时间：“走进快餐店，付了钱就点菜，吃饭的速度奇快无比，这样可以有时间打个盹，以储备些精力应付下午的工作。”一位常吃快餐的公司职员说。

吃盒饭纯粹属于凑合：在一家公司工作的肖小姐说：“我们都知道盒饭的卫生状况无法保证，也没多少营养可言，但也只能凑合吃。”商务午餐价格太高：在一些豪华写字楼内都建有餐厅，但通常餐厅规模比较高档，人均消费要在几十元左右。在某写字楼地下一层的一家餐厅，一位正在用餐的白领说，因为有个朋友来看他，才会来这里吃饭，平时不常来，原因很简单：吃不起。

吃快餐节省时间：“走进快餐店，付了钱就点菜，吃饭的速度奇快无比，这样可以有时间打个盹，以储备些精力应付下午的工作。”一位常吃快餐的公司职员说。

小编贴士：

对于上班族来说，工作餐是很难有太多讲究的。不过，美食专家指出，适当地注意营养问题，从长期来看，对身体大有好处。平时选择工作餐，最好注意荤素搭配，素菜应该在量上达到荤菜的数倍。主菜可以选择热量稍微高一点的菜肴，如牛肉、鸡肉、猪肉等，但是更应该多吃新鲜蔬菜。

主食建议选择白米饭，它可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。还应该注意经常变换所吃的主菜，花样的变化有利于吸收多种营养物质。而豆制品是优质植物蛋白质的来源，也是中餐的首选，可以选择吃一些豆腐做的菜肴如皮蛋豆腐或者饭后一杯豆浆。

此外，还可以选择一些蔬菜汤，多喝汤可以滋润肠胃，对皮肤也有好处。饭后还可以饮用一杯茶，因为它能中和鱼肉等酸性食物，达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质，可以清除体内垃圾。蔬菜比萨也是午餐不错的选择，因为比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以提供蛋白质和钙质。

把水果作为餐后用品也是明智的选择，它可以提供大量维生素。

专家建议，午饭最好走出去吃，尽量少吃外卖。不仅可以活动身体，还能够释放工作压力。在办公室内要定期给桌子、键盘、鼠标等进行清洁，保持室内空气流通，减少细菌滋生的机会，这样能够有效预防心血管疾病的发生。

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