这样吃粗粮居然吃出了贫血 赶紧看看你做没做对

 

　　随着越来越多的人患上了富贵病，粗粮便从原来的平民食物变成了治病、减肥的良药，但古人说过犹不及，粗粮吃太多居然也会贫血，赶紧看看你是不是也这么做的。

　　粗粮吃多，贫血会加重

　　粗粮，以荞麦、燕麦与玉米为例，其中含有的植酸较高，会影响微量元素，如钙、锌、铁的吸收。长期食用还会阻碍人体对蛋白质、脂肪酸的利用，继而对骨骼、心脏、血液等方面的健康造成影响。贫血人群补血需要维生素、蛋白质、铁等参与，故而粗粮会加重贫血。

　　粗粮吃不对，反而导致便秘

　　粗粮中的膳食纤维对于便秘有很好的调理作用，这也是多吃粗粮一直被提倡的原因。但是，吃太多、吃太久和不及时补水，过多的植物纤维会导致肠道阻塞、脱水，继而便秘出现。

 

　　粗粮与消化不良、营养不良

　　粗、糙、坚硬等是粗粮的特点，长期过多的纤维素进入体内，容易发生腹胀、缺水、消化不良。同时，粗粮会阻碍人体对脂溶性维生素、油脂以及不饱和脂肪酸的吸收利用，儿童、青少年等容易因此而发生营养不良，物质贫乏时期常发生这种情况。成年人吃多粗粮反而脸色无光、干燥、粗糙。

　　吃粗粮真能减肥吗?

　　之所以认为吃粗粮减肥，是因为其中粗纤维多，可以延长饱腹感，减少下一餐食用量。但是，并不意味着热量低。如果平时只吃一碗米饭，换成粗粮，却吃上两碗甚至更多，摄取的热量远远超过消耗的，自然也会发生肥胖。粗粮是否能减肥，要看怎么吃，吃多少。

 

　　粗粮降低血糖吗?

　　降血脂、控血糖是粗粮被提倡的重要原因之一，但是不是真能控血糖，要看食用方法。粗粮之所以控血糖，是因为粗纤维延缓了淀粉的吸收速度，升血糖指数低。但是将粗粮煮粥、煮成糊状，粗粮中淀粉糊化易吸收，升血糖指数增高，从而对血糖的影响也就降低了，但是粗粮热量并不低。

　　所以，想降血糖、减肥，粗粮最好蒸着吃。

　　粗粮该吃多少?

　　粗粮一点不吃，易缺乏维生素B族与便秘，但是吃多又易消化不良、贫血，那么每天该吃多少呢?

 

　　膳食指南中建议，每天所吃的谷物中，至少一半为全谷物，即粗粮。当然，额外还要注意补充一些豆类与薯类。儿童与青少年可适量减少。

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　　早晨刷牙不仅仅是为了拥有清新口气，还为了清除口腔中一夜所滋生的细菌，但是大部分人在刷牙时都会有干呕的现象出现，难道真的如广告中说的那样是慢性咽炎吗?

　　第一种，身体的条件反射

　　刷牙姿势不正确，进入口腔太深，身体自我保护而发出的条件反射。

 

　　第二种，疾病因素

　　1.慢性咽炎

　　这种疾病经过广告的普及而深入人心，属于上呼吸慢性炎症的一种，主要表现为咽喉部位粘膜慢性充血、血小管扩张，表面有粘稠状分泌物。并伴随着口臭、咽干、瘙痒、恶心等现象，如果病情加重还会引起声音嘶哑、影响听力。

　　2.鼻炎、鼻窦炎

　　刷牙恶心，同时早晨口腔或鼻腔中会有脓性的粘稠状分泌物，多为鼻炎或鼻窦炎。除了恶心之外，还可能伴有头晕、嗅觉下降、鼻涕多、口臭等。

　　3.打呼噜

　　经过一夜的打呼噜，导致的咽喉部位干燥、瘙痒，刷牙时候不适情况加重，自然会加重恶心。改变睡姿、换枕头可以解决。

 

　　4.感冒前兆

　　感冒初期会有咽干、咽痛、咽喉痒的表现，此时要注意保暖、及时服用感冒药。

　　应对方法

　　慢性咽炎、鼻炎、鼻窦炎，病情容易反复，疗程长，日常调理、预防更重要，如减少受凉、少吃辛辣食物以及多喝水。

　　第三种，刷牙方式与牙膏造成

　　1.刷牙姿势错误，刷牙太急、太快，刺激到舌苔而引起恶心。

　　2.牙刷头太大，刺激到口腔时而引起恶心。

　　3.牙膏太多了，刺激咽喉部位，恶心是身体的条件反射。

 

　　4.牙膏气味不合适，闻起来感到很恶心。

　　5.刷牙水的原因，如水太冷刺激到了，水呛入到咽喉部位等。

　　所以，刷牙时候出现恶心，也别忽视，先明白原因再调理。

 

　　刷牙出血仅仅是上火吗?

　　刷牙出血总给别人一种担忧，即在这种情况下是不是容易感染疾病呢?其实这种担忧是有必要的，牙龈出血会给一些传染性疾病提供了机会。

　　牙龈很容易会因为感染而出现炎症，而炎症则会导致血管扩张、充血，当刷牙时候受到牙刷的刺激或用力过猛，血管极容易破裂出血，但这种出血却会自行停止。

　　所以，一切容易导致牙龈感染的因素，都会导致刷牙时出血，如吸烟、吃辛辣食物、不爱刷牙、怀孕、溃疡等。

 

　　另外，牙龈出血还可能是经病信号，如维生素C缺乏、肝病、糖尿病、白血病、牙周炎等。如果出现长期出血，并且出血量多，一定要及时就医。

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　　几乎每个人都出现过便秘的情况，排不出、肚子胀、排便痛、口臭等都会随着便秘而来。便秘，仅靠多喝水未必管用，关键时刻具有保健作用中药可以来帮忙。

　　便秘真的会使内脏中毒!

　　长期排便困难则会引起直肠方面的疾病，如痔疮、肛裂、肛瘘等，同时费力排便对心脑血管也有影响，尤其是老年人会因此诱发高血压、脑卒中、心肌梗死等。便秘，还会使肠道内的有害物质被再次吸收进入血液，对肝脏、皮肤、神经系统均有影响。

　　现代人的便秘原因类似

　　疾病因素之外，现代人发生便秘的原因其实很相似，也很普遍。首先，饮食上的吃太少、水分不够、粗纤维缺乏，这样会对肠道缺乏刺激，肠道不蠕动，废物排不出，自然便秘。

 

　　其次，紧张的生活节奏与缺乏运动，扰乱排便习惯。另外，长期的导泻药物使用，造成依赖性，使便秘加重。

　　火麻仁油可润肠通便

　　火麻仁也称之为大麻仁，属于一种中药材，用其榨出的油脂又被称为长寿油，属于唯一种可溶于水的植物油。

　　在中医里火麻仁油可以润燥、滑肠，主要治疗肠道干燥、便秘与滋阴补虚。便秘严重时，早晨空腹，在冷白开水中加入一勺火麻油饮用，大约1小时候后会有便意。

　　利用火麻油润肠，尤其适合衰弱、患有心血管疾病，同时又长期便秘的老人。

 

　　火麻油的保健功效更为显著

　　据说长寿之乡——巴马，那里的老人便顿顿用火麻油炒菜食用，不仅饭菜香，还能防病助长寿。

　　据报道称火麻油是目前所见食用油中不饱和脂肪酸量最高的，甚至高达90%以上。同时含有卵磷脂、亚麻酸、蛋白质等。能够降低胆固醇、养肝明目、保护心血管、延缓动脉硬化等。

 

　　在维生素与矿物质方面，火麻油中含有维生素E、锌、钙、镁、钾与铁等，为人体必须的微量元素，可以促进健康、防病。

　　火麻仁的食用方法

　　1.火麻仁茶。用炒香的火麻仁与白糖煮茶喝，可以润肠道、补虚，便秘、上火严重时还可以加入决明子。

 

　　2.火麻仁粥。去壳的火麻仁与大米共同煮粥食用，不仅可以调理肠胃，对经常性便秘、肝病也有调理作用。

　　3.火麻油可作为调料。凉拌蔬菜或沙拉时，可用火麻油代替芝麻油或橄榄油，味道清香不油腻。另外，火麻油分子小而不油腻，还适合煲汤、炒菜等。

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