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五香卤蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-06 13:08:09 阅读：5834+ 来源：本站原创 作者：李宇春

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

鸡蛋相克食物	大料
老抽	酱油
香叶	冰糖相克食物
桂皮	小茴香

五香卤蛋的做法

1.看看原料吧
2.鸡蛋洗净煮熟。
3.将煮熟的鸡蛋剥皮备用。
4.锅中放入酱油，老抽，冰糖，所有香料和少许水（可以没过鸡蛋即可）开火煮制。
5.煮开后，放入鸡蛋卤制。
6.用大火煮制鸡蛋，容易上颜色。
7.卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上，才可入味。
8.看看成品吧

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