食物中毒是现在比较常见的一种现象,也是比较危险的,因为人是离不开食物的,所以一定要尽量避免食物中毒的情况出现,食物中毒也分不同程度的,今天来和大家说的就是轻微的食物中毒是怎么回事。
食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。
据统计,食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份。
临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状,严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。
因此一旦发生食物中毒,千万不能惊慌失措,应冷静的分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及服用的时间长短。
及时采取如下应急措施
一、催吐
如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。
立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。
亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。
如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。
二、导泻
如果病人服用食物时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。
一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。
对老年体质较好者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。
三、解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀释后一次服下。
此外,还可采用紫苏30g、生甘草10g一次。
根据病因不同可有不同的临床表现。
1.胃肠型食物中毒
生活中很多人都容易遇到一些意外,比如一不小心烫伤啊什么的,这些都是非常恼人的问题,虽然不是非常的严重,但是依然让人觉得非常的不好,下面就来给大家科普一下关于如果一不小心起水泡了该怎么办。
在家烫伤,蒸气熏手了,身上起水泡一定要赶快处理,可以用以下方法。
看水泡大小,如果很小,可以不用管它,让身体自动吸收掉里面的液体。
如果水泡很大或者在容易被碰破的地方,那就要把液体排出来了,如果伤的比较重,水泡会越起越大,那样就必须把水泡弄破来缓解水泡所形成的压力。
首先要准备医用棉棒和75%的医用酒精,取两根棉棒,一根沾酒精,轻轻擦洗水泡四周。
另一根把擦洗过的水泡四周再擦一遍,吸收掉多余的酒精,让水泡四周能看清楚。这时候水泡的消毒工作就完成了。
拿一根针,家用的缝衣针就可以了,把针尖一端放在打火机上方。
用火烤一下,然后用医用纱布擦一下针,这样针就消毒好了。
用清好毒的针在水泡的一个边缘扎一个小孔。一定要在最边缘的地方扎才可以。
如果扎在水泡正中间,水泡里的液体只能挤出很少一部分,其它的会在扎的孔四周游走,根本无法挤出来了。
轻轻的从水泡扎孔的另一侧边缘开始挤压,水泡内的液体从小孔流出,这时要用医用棉花把流出来的液体擦干净。
等水泡里的液体都挤出来后,用消毒水或者是消炎软膏等均匀的涂在水泡处,这时候要小心涂抹,因为挤掉液体的水泡处皮肤很脆弱,很容易撕裂的。
最后,用医用纱布把水泡处包扎起来,在最外层轻轻的系住。要经常把纱布放来看看,如果水泡中还再积蓄液体,那就要继续把液体挤出。再就是让伤口处通通风,让伤口干燥,这样恢复起来快些。
脚底长水泡通常情况下是脚气引起的,还有就是常穿着不透气的鞋子,容易诱发脚气和长水泡,再就是,穿着不适合的鞋子,走路过多导致,如果水泡情况严重最好去医院看医生。
首先,需要进行清洗工作,在洗脚盆中倒入温开水,将起水泡的脚清洗干净。
然后将消毒药水涂抹、或者喷洒到水泡上,用纱布做简单的包扎,以保证消毒药水不被摩擦掉。
穿着透气性好的鞋子,以促进脚部空气流通,让起水泡的脚底有一个好的恢复环境,外出的时候,穿着袜子,以保护脚部,减少因走路摩擦带来的疼痛。
在平常穿着鞋子的时候,一般选择透气好的布鞋和凉鞋,减少穿皮鞋和透气不好的运动鞋,不论是在水泡的预防和治疗上都有帮助。
有的水泡则是穿着不舒适鞋子,运动量过大将脚底磨起,做好清洗和消毒后,保证好脚的通气,多休息避免感染就好了。
胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节。
以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。
2.葡萄球菌性食物中毒
是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。
引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类(如剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等。
被污染的食物在室温20~22℃搁置5小时以上时,病菌大量繁殖并产生肠毒素,此毒素耐热力很强。
经加热煮沸30分钟,仍可保持其毒力而致病。该病以夏秋二季为多。
3.副溶血性弧菌食物中毒
是由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后出现的急性、亚急性疾病。
副溶血性弧菌是常见的食物中毒病原菌,在细菌性食物中毒中占有相当大的比例。
临床上以胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。
该菌引起的食物中毒具有暴发起病(同一时间、同一区域、相同或相似症状、同一污染食物)。
潜伏期短(数小时至数天)、有一定季节性(多夏秋季)等细菌性食物中毒的常见特点。
4.变形杆菌食物中毒
是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致,属条件致病菌引起的食物中毒。
变形杆菌是革兰阴性杆菌,根据生化反应的不同可分为普通变形杆菌与奇异变形杆菌,有100多个血清型。
大量变形杆菌在人体内生长繁殖,并产生肠毒素,引致食物中毒。
夏秋季节发病率较高,临床表现为胃肠型及过敏型。
煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
结语:上面就是给大家介绍的一些关于食物中毒的相关知识,相信大家也都已经对此有些了解了吧,如何预防食物中毒以及治疗都是十分关键的,不要忽视,不然真遇到了,会让你痛苦不堪。