手洗餐具虽能清洁干净餐具上的污垢,但不能去除餐具中残留的微生物,所以,需要消毒柜。那消毒柜要如何使用呢,日常使用时又要注意什么?
1、应将餐具洗净沥干后再整齐摆放在消毒柜,插上电源,这样能缩短消毒时间。
2、高温消毒柜中不能摆放不耐高温的餐具,如普通的塑料餐具,如是臭氧消毒柜就可以摆放,所以,不同类型的消毒柜适合消毒不同的餐具,使用时需注意。
3、彩瓷器皿不宜放进消毒柜消毒,因为高温状态下,彩瓷器皿会释放有害物质,如有毒的铅、镉等,所以,为避免健康受影响,不要用消毒柜消毒彩瓷器皿。
4、餐具不要叠放,也不要横着摆放,应竖直、整齐、有规律地摆放在消毒柜的架子上,然后再通电消毒。
5、消毒柜摆放位置要正常,最好放置在离墙30厘米以上且干燥通风处,这样能避免受潮。