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芹菜香干炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-08 12:02:43 阅读：961+ 来源：本站原创 作者：张智尧

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜350克相克食物	香干3块
瘦肉300克	油适量
盐适量	鸡精一勺
生抽适量	料酒适量
生粉一勺	大蒜两瓣相克食物
红辣椒一个	青辣椒一个相克食物
姜两片相克食物

芹菜香干炒肉丝的做法

1.肉切丝用料酒，生抽，生粉腌制十五分钟大蒜切片，姜切丝，红辣椒和青辣椒切成菱形，香干和芹菜切四厘米左右长段！备用！
2.锅里放适量的油，烧热后，把腌制好的肉倒入，爆香，肉色变黄，盛起备用！
3.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香！
4.把芹菜，香干，辣椒都倒入，翻炒两三分钟，后，放适量的盐，生抽，继续翻炒片刻，把炒好的的肉倒入一起翻炒！放适量的鸡精！
5.盛起，这道菜就做好了！

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