相信大家对牛蒡茶都不陌生吧,牛蒡茶可是一款不错的养生保健饮品,受到人们的广泛欢迎。牛蒡茶分为牛蒡片茶和牛蒡袋泡茶两种,现在市场卖的多以片茶为主,主要是因为牛蒡片茶的制作工艺简单一些,那么牛蒡茶吃法是怎样的呢?
首先,将牛蒡去皮切成3-4mm的拨片(切圆片或斜片都可以),然后在天然晒干,放在锅里炒一直考到金黄色,那时候能闻到淡淡的香味。取牛蒡茶片8-15片,用开水冲泡(煮)3-5分钟可饮用(可翻泡多次),直至无色,将茶片吃下效果最佳,牛蒡茶也可配以冰糖、红枣冲泡效果更佳。建议初饮者以牛蒡茶代水饮用或者每天至少3杯,长期每天坚持饮用牛蒡茶功效不可思议。